Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie

ECOLE ดูคาส - ENSP

École Nationale Supérieure de Pâtisserie ตั้งอยู่ใน Yssingeaux ในภูมิภาค Auvergne ของฝรั่งเศส ก่อตั้งขึ้นในปี 1984 เป็นโรงเรียนอ้างอิงในฝรั่งเศสและทั่วโลกสำหรับมืออาชีพด้านขนมอบ เบเกอรี่ ช็อคโกแลต ขนมหวาน และศิลปะไอศกรีม

โรงเรียนตั้งอยู่ภายใน Château de Montbarnier โดยผสมผสานมรดกทางวัฒนธรรมและความทันสมัยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว มอบบรรยากาศครอบครัวที่ไม่เหมือนใคร มีการจัดงานด้านอาหารอันทรงเกียรติในแต่ละปี รวมทั้งรอบคัดเลือกสำหรับการแข่งขัน Un des Meilleurs Ouvriers de France และ Festival National des Croquembouches

โปรแกรมทำขนมของเรา :

โปรแกรมที่จำเป็น:

• French Pastry Arts Essentials
• ช็อกโกแลตฝรั่งเศสและศิลปะการทำขนม
• French Bakery Essentials

อนุปริญญา:

• ประกาศนียบัตรศิลปะการทำขนมอบฝรั่งเศส
• ประกาศนียบัตรผู้เชี่ยวชาญศิลปะการทำขนมอบฝรั่งเศส